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番茄籽加工
番茄籽油大家是否了解,其實就是從番茄籽中經過亞臨界低溫萃取制得的天然食用油。番茄籽油屬高亞油酸食用油,并富含番茄紅素和維生素E和維生素A的前體胡蘿卜素番茄籽油營養豐富,番茄籽篩選及分離工藝復雜,因此,價格比一般食用油要高。 市售番茄籽油大都呈透明淺黃色,因為它們大都已經經過白土脫色和高溫真空脫臭等油脂精煉處理,與絕大多數精煉植物油在外觀方面難以分辨真偽,其中的油溶性維生素和番茄紅素也在精煉中隨其他物質一同被脫除了。即使是真番茄籽油,也與其他植物油成分大致相當。氣味、滋味:具有顯著番茄籽油香味和滋味,無異味。因為天然番茄紅素見光容易分解,將番茄籽油滴在白紙上展開呈現橙黃色油斑跡,在日光下2小時變為無色油跡。如果您需要設備,歡迎致電咨詢。
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